« Cykelvägsmarrodör
Ekolådan »

Dinkel 2

I går skrev jag varmt om ekologiskt dinkelmjöl. I dag har jag lagat mat på det här:

Hela dinkelkärnor… Vi ersatte riset till en Tai inspirerad grönsaks wok med detta. Det bästa av allt är att det inte bara är kravmärkt. Det är också producerat i Falköping. Det är med andra ord synnerligen lokalproducerat. Men framför allt var det gott.

www.wastgotarna.se

  • Share/Bookmark

Tags: , , ,

This entry was posted on Friday, January 16th, 2009 at 9:36 pm and is filed under Tips. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

3 Responses to “Dinkel 2”

  1. jensa Says:
    January 20th, 2009 at 10:03 pm

    tres intresantes… Det här ska jag kolla upp!!

  2. morgan Says:
    January 21st, 2009 at 10:06 pm

    Ersätt ris med Dinkel och du gör en riktgt klimatsmart gärning.

  3. Miljöutmaningen » Blog Archive » 2009 börjar gå mot sitt slut Says:
    December 29th, 2009 at 2:48 pm

    [...] - Mjöl, gryn och flingor , Jag har köpt dinkel från [...]

Leave a Reply